Resep sambal ijo Padang asli pertama ini sering disajikan di rumah masakan Padang dengan bumbu sebagai berikut: Bumbu: 150 gr cabai hijau keriting dan 150 gr cabai hijau besar. 60 gr bawang merah. 4 buah tomat hijau. 7 lembar daun jeruk. 1/2-1 buah air jeruk nipis.
Assalamualiakum..hay semuanya kali ini saya akan berbagi resep membuat sambal ijo khas padang.bahan-bahan:Cabe hijau keritingCabe rawitTomat hijauBawang meraResep ini dikutip dari akun Instagram @cookingwithhel. Bahan-bahan: ikan asin peda 380gr (setelah di buang bagian kepala dan isi perut berat bersih jadi 250gr) tomat ijo 350gr. cabe hijau besar 10 biji. cabe rawit hijau sesuai selera. cabe rawit merah sesuai selera. bawang merah 5 siung. bawang putih 4 siung.
Jangan lupa juga untuk memastikan semua bahannya segar dan berkualitas, biar rasanya juga enak. Bahan-bahan yang harus disiapkan: 400 g cumi segar. 2 papan pete yang sudah dikupas. 10 siung bawang merah. 4 siung bawang putih. 10 buah cabe ijo besar. 20 buah cabe rawit ijo. 1 buah tomat hijau ukuran besar.s5LR6Ip. 28 181 103 288 96 25 160 90 73